Kalbsfilet
Beschreibung
Das Filet eignet sich hervorragend zum Niedergaren. Braten Sie es an, schieben es in den Ofen bei 80 Grad für ca. 45 Minuten (Kerntemperatur 55 Grad) und geniessen Sie dieses unglaublich butterzarte Stück Fleisch.|
Weitere Informationen |
|
|
Herkunft |
CH / regio |
|
Zertifizierung |
- |
|
Haltbarkeit (in Tage) |
5 |
|
Lagerung (Temperatur) |
gekühlt aufbewahren bei max. 5°C |
|
Intoleranzen |
- |