Cervelat, 150g
Beschreibung
Der Cervelat, auch Cervelas (französischsprachige Schweiz), Zervela, in Zürich phonetisch Servela, in Basel als Klöpfer oder in St. Gallen auch Stumpen genannt, wird von vielen als die Schweizer Nationalwurst bezeichnet
Die Riesenservelat eignet sich für jegliche Gerichte: Wurstsalat, gefüllt und gebraten als Cordonbleu, in einer feinen Tomatensauce mit Polenta oder nur mit Senf und Brot.
Nicht vergessen, Sie schmeckt einfach vorzüglich vom Grill oder in der Pfanne gebraten!
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Weitere Informationen |
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Herkunft |
CH / regio |
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Zertifizierung |
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Haltbarkeit (in Tage) |
8 |
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Lagerung (Temperatur) |
gekühlt aufbewahren bei max. 5°C |
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Intoleranzen |
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Zutaten:
Schweizer Fleisch, Fleischerzeugnis gekocht, Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Schwarte, Eis, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Stabilisator: E450, E452, Dextrose, Aroma, Gewürze, Speisesalz jodiert, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel: E300, E301, Säure regulator E330, Saccarose, Säuerungsmittel E575, Gewürzextrakte, Essbare Hülle aus Rinderdarm