Lamm
Lammfleisch enthält viele wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiss. Hierzulande wird Lamm – im Vergleich zu anderen Fleischarten – eher wenig gegessen. Zu unrecht, denn Lammfleisch ist sehr mild im Geschmack und besonders zart. In unserer Metzgerei können Sie verschiedenes Schweizer Lammfleisch kaufen.

Weidelamm Rack, 400g
CHF 35.50
CHF 8.87 pro 100g

Weidelamm Nierstück, 200g
CHF 15.80
CHF 7.90 pro 100g